Königliches Weinhaus Richard von Cornwall eröffnet

Vor einem Dreivierteljahrtausend hat Richard von Cornwall, König von Deutschland, im Jahre 1265 den Grundstein zum Turm der Kurfürstlichen Burg gesetzt, die die Trierer Kurfürsten Balduin von Luxemburg, Kaspar von der Leyen und Hugo von Orsbeck in den Jahrhunderten danach zu einer imposanten vierflügeligen Burganlage erweiterten. Hierauf nahm der Pächter der neu geschaffenen Gastronomie Michael Schneider in seiner kurzen Ansprache Bezug und sagte etwas launig , das alles sei nur geschehen, damit er am 7. Juni 2018 dort das „Königliche Weinhaus Richard von Cornwall“ eröffnen könne. Darauf stießen wir mit einem guten Glas Schneider-Sekt an.  Bei dem neuen Bopparder Unternehmen stimmt alles, die Lage, die Einrichtung, das gastronomische Angebot. Für gute Küche sorgen die Spitzenköche Salvatore Morello und Simeone Larosa. Neben gutem Wein aus dem Bopparder Hamm, regionalem Bier vom Mittelrhein gibt es auch Ale aus der Skinners Brauerei aus unserer englischen Partnerstadt Truro in Cornwall. So schließt sich der Bogen. Prosit – möge es gelingen.